はじめまして！
ひかるです！
僕のオフィシャルブログを見て下さり
ありがとうございます！
現在34歳、神奈川県在住。
趣味は料理と鉱物集め、釣り、ダーツを楽しみながら、
血糖値が気になる方のために、
血糖値を安定させる食事法を発信しています。
そんな僕も最初から健康に
気をつけていたわけではありません。
むしろ、僕自身が血糖値の乱れに苦しみ、
「このままでは糖尿病になる…」
という恐怖と戦った過去があります。
だからこそ、このブログでは、
僕自身が試して効果のあった食事法を
余すことなくお伝えします！
血糖値に無頓着だった僕が「糖尿病一歩手前」までいった話
実は、ボクは子供の頃、
めちゃくちゃ病弱でガリガリに
痩せ細っていました。
小学校の頃は低血糖で倒れそうに
なったこともあり、
医者から「血糖値が異常に低い」
と言われたこともあります。
それをきっかけに、
「とにかく食べれば健康になる！」と思い、
甘いものや大盛りの食事を
ガンガン食べる生活がスタートしました。
「食べること＝健康」と
本気で思っていたんです。
でも、気づいたときには、
血糖値が乱れ始め、社会人になってからの
健康診断で「糖尿病予備軍」と診断されました。
…でも、当時の僕は全く危機感がありませんでした。
「まだ若いし、大丈夫でしょ」
「太ってないから糖尿病にはならない」
そんな甘い考えで、相変わらず
大盛り・特盛・間食しまくりの生活を続けました。
ところが、14年経ったある日。
健康診断の結果を見て、血の気が引きました。
「HbA1c 7.3」
…完全にアウトでしたが、
尿から糖が検出されなかったため
糖尿病という診断はされませんでした。
しかし、糖の吸収を抑える薬を
処方されてしまったのです。
「ヤバい…本当にこのままじゃ糖尿病になる…！」
この日、僕は本気で血糖値を
コントロールする決意をしました。
人生を変えるための決断
そこから僕は、血糖値を安定させるために
徹底的に学び、実践しました。
- 糖尿病に詳しい医師から最新の知識を学ぶ
- 血糖値を安定させる食材を徹底リサーチ
- 低GI食品を活かした調理法を試行錯誤
- 軽い運動を習慣化
その結果、１年でHbA1cを7.3 → 6.1まで改善！
尿酸値も9.0～5.2まで改善しました！
そして体重は74㎏～67その結果、１年でHbA1cを7.3 → 6.1まで改善！
尿酸値も9.0～5.2まで改善しました！
そして自然と体重も74㎏～67㎏まで落ちました。
今では薬も不要になり、
健康診断の結果も正常値をキープできるようになりました！
「血糖値は食事でコントロールできる！」
この実感を、今度は同じ悩みを持つ人に届けたい。
そう思い、このブログを立ち上げました。
このブログで伝えたいこと
- 血糖値を安定させる食材選びのコツ
- 美味しく食べながら血糖値をコントロールするレシピ
- 無理なく続けられる食習慣のポイント
- 実際に試して効果のあった食事法
僕は調理師免許を持っているので、
ただ健康的なだけじゃなく、
「美味しく食べる」ことも大事にしています。
「血糖値を下げたいけど、何を食べたらいいかわからない…」
「糖質制限って、結局続かない…」
そんな方に向けて、
無理なく実践できる方法を発信していきます！
血糖値に悩んでいる方、食事のことで困っている方は、
ぜひこのブログを参考にしてみてください！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
ひかる
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